hiromichi(恵比寿フレンチ)
ヒロミチ
恵比寿のこじんまりとした素敵なフレンチレストラン。
つれの先輩が働いていることもあって、久しぶりに顔をだしました。
メニューにはオープン1周年アニバーサリーランチが。
オープン一年といっても、キャリアのあるシェフ。
お料理はいわずもがな期待がかかるといいうもの。
とってっも華やかでおいしそう。。
お祝いもかねてちょっと奮発し、こちらをいただくことにしました。
ロワールの白ワイン(ビオ)、名前わすれたけれどおいしかった~。
そしてお料理は、、
今回も素晴らしくおいしかったです。
アスパラガスのビシソワーズと
ブラウンマッシュルームのコンソメジュレのスープは
一口のんだら気絶しそうでした。
そして、お祝いランチらしくメインの山羊のお肉も
とってもやわらかくて美味。
山羊をいただくのははじめてでしたが、
お肉、あまいんですね。
沖縄ではたしか山羊はお祝いにたべていたような。
そして今回はパンのバターにも海ぶどうが添えてあり
気分は沖縄なのかな?
気取ったフレンチでなく、遊びごころがきいている
カラフルなフレンチ。
ポップコーンがのってるオードブルなんてそうそうないです。
気分のいい週末がさらにバラ色になります!
ヒロミチさん、ほんとにいいお店、大好きです。
また行きたいなー。
恵比寿のこじんまりとした素敵なフレンチレストラン。
つれの先輩が働いていることもあって、久しぶりに顔をだしました。
メニューにはオープン1周年アニバーサリーランチが。
オープン一年といっても、キャリアのあるシェフ。
お料理はいわずもがな期待がかかるといいうもの。
とってっも華やかでおいしそう。。
お祝いもかねてちょっと奮発し、こちらをいただくことにしました。
ロワールの白ワイン(ビオ)、名前わすれたけれどおいしかった~。
そしてお料理は、、
今回も素晴らしくおいしかったです。
アスパラガスのビシソワーズと
ブラウンマッシュルームのコンソメジュレのスープは
一口のんだら気絶しそうでした。
そして、お祝いランチらしくメインの山羊のお肉も
とってもやわらかくて美味。
山羊をいただくのははじめてでしたが、
お肉、あまいんですね。
沖縄ではたしか山羊はお祝いにたべていたような。
そして今回はパンのバターにも海ぶどうが添えてあり
気分は沖縄なのかな?
気取ったフレンチでなく、遊びごころがきいている
カラフルなフレンチ。
ポップコーンがのってるオードブルなんてそうそうないです。
気分のいい週末がさらにバラ色になります!
ヒロミチさん、ほんとにいいお店、大好きです。
また行きたいなー。
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Tag : フレンチレストラン
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